عيد الفطر هو احتفال سعيد يحتفل به المسلمون جميعًا بعد شهر رمضان المُبارك ويملأ هذا اليوم الفرح والبهجة، وتجتمع الأسرة والأهل حول مائدة الفطور لتناول وجبة فطور لذيذة وشهية بعد صيام شهر كامل. وفي بعض الأحيان قد يؤدي الإفراط في تناول الأكلات الدسمة والحلويات إلى بعض المشكلات مثل الشعور بالخمول أو عسر الهضم، ولهذا سنوضح لك أفكار لإعداد إفطار عيد الفطر في السعودية بوصفات صحية لتكون لذيذة وفي نفس الوقت خفيفة على المعدة وصحية.
قد يهمك أيضًا 5 وصفات حلويات العيد بالفواكه بخطوات بسيطة
أفكار وصفات إفطار عيد الفطر الصحية
- التمر المحشو بالمكسرات
التمر المحشو بالمكسرات يُعتبر إفطار لذيذ بجانب القهوة العربي، وهي سهلة التحضير وصحية، ويُمكن تحضيرها كما يلي:
أولًا تحضير مكونات التمر المحشو بالمكسرات
- تمر مجدول.
- مكسرات مشكلة ( جوز - فستق - لوز)
- عسل أو زبدة فول سوداني (اختياري)
ثانيًا طريقة إعداد التمر المحشو بالمكسرات
- نقوم بإخلاء التمر عن النوى.
- نحشي التمر بالمكسرات المشكلة.
- نُضيف ملعقة عسل أو زبدة فول سوداني مع الحشو حسب الرغبة.
- الشوفان مع الفواكه الطازجة
يُعتبر الشوفان من خيارات الإفطار الصحي حيث يحتوي على الألياف الطبيعية التي تُحسن وظائف الهضم وتزيد الشعور بالشبع وتوفر الطاقة للجسم فترات طويلة.
أولًا: مكونات الشوفان مع الفواكه الطازجة
- كوب من الشوفان.
- كوب حليب قليل الدسم.
- قطع فواكه طازجة (موز - تفاح- توت).
- عسل طبيعي للتحلية.
ثانيًا: طريقة إعداد الشوفان مع الفواكه الطازجة
- على نار هادئة نضع كوب اللبن حتى يدفأ في وعاء عميق.
- نضيف إليه كوب الشوفان ونقلب جيدًا ونغطي الخليط إلى أن ينضج الشوفان.
- بعدما نتأكد من نضج الشوفان نرفعه من النار ونتركه ليبرد.
- بعدما يبرد الخليط ويتماسك نُضيف إليه قطع الفواكه والعسل ويُصب في أطباق التقديم.
تعرف على أهمية الخضار والفواكه في رمضان
- البيض المسلوق بالخضراوات الطازجة
البيض من أبرز مصادر البروتين الغنية ويُعتبر عنصر رئيسي لإعداد فطور صحي، ويُمكنك تحضير إعداد إفطار عيد الفطر صحي وخفيف من خلال إضافة شرائح البيض المسلوق مع شرائح الخضراوات الطازجة مثل الخيار والطماطم والفلفل الملون. وتُساعد تلك الوجبة في استعادة النشاط بعد الصيام، ويُمكن تناولها مع الخبز الأسمر للإستفادة من أليافها الطبيعية.
- التوست مع الأفوكادو
يُمكنك البدء بتناول شرائح التوست المُحمصة مع الأفوكادو المهروس لأنها تكون خفيفة على المعدة ومغذية لأن الأفوكادو غني بالدهون الصحية التي تعزز وظائف القلب كما يحتوي أيضًا على الألياف التي تُساعد على الشعور بالشبع.
- التمر بالحليب والهيل
وإذا كنت من مفضلي الوجبات الخفيفة جدًا، فننصحك بتناول فطور التمر بالحليب والهيل لأنه لذيذ وملئ بالطاقة، ويُمكن نقع حبات التمر المخلية صحيحة في الحليب، أو خلط جميع المكونات معًا في الخلاط وتناولها على أنها مشروب.
قد يهمك أيضًا أهمية الخضار والفواكه لمرضى الجهاز الهضمي
نصائح لتحضير إفطار عيد الفطر صحي ولذيذ
- تجنب تناول الطعام المقلي قدر الإمكان واستبداله بالطعام المخبوز أو المشوي لأنه يكون أخف على المعدة.
- قلل قدر الإمكان من السكريات المُضافة ويُمكنك بدلًا من استخدام السكر الأبيض للتحلية استخدام العسل الأبيض الطبيعي أو التمر و الفواكه الطازجة الطبيعية.
- ابتعد قدر الإمكان عن تناول الحلويات المُعلبة المليئة بالمواد الحافظة والألوان الصناعية، وركز أكثر على المنتجات الطازجة والموسمية.
- تناول إفطار صحي مُتوازن قدر الإمكان يحتوي على البروتينات والكربوهيدرات والدهون الصحية، مع إدخال الخضار والفواكه الطازجة في وجبات الإفطار.
- استخدم مصادر بروتين متنوعة لأن البروتين هو العنصر الأساسي لفطور صحي غني لأنه يعمل على بناء العضلات وإصلاح الأنسجة.
- تجنب تمامًا الأطعمة المُصنعة لأنها غالبًا ما تكون مليئة بالدهون غير الصحية والكثير من السكر الأبيض المُصنع، وننصحك بتجنبها في إفطار عيد الفطر وغيره واستبدالها بوجبات صحية لذيذة وسهلة باستخدام المكونات الصحية والفواكه والخضراوات الطازجة.
- استخدم الحبوب الكاملة مثل الشوفان والخبز الأسمر في إعداد إفطار عيد الفطر صحي ولذيذ، لأنها تكون غنية بالألياف الطبيعية، ويُمكن استخدام الحبوب الكاملة في إعداد العصيدة أو التوست الصحي.
- إضافة الخضراوات والفواكه الطازجة الصحية إلى وجبة الإفطار، لأنها توفر للجسم العناصر الغذائية التي يحتاجها، ولهذا من الضروري شراء خضار وفواكه طازجة أول بأول،وبهذا الصدد توفر منصة خراج أفضل منصة لشراء الخضار والفواكه بالجملة فرصة شراء الخضار والفواكه الطازجة بالجملة بكل سهولة و بأنسب الأسعار.
ويُمكنك أيضًا اختيار أفضل أنواع عربات الشحن لضمان استلام الخضار والفواكه الطازجة في أفضل حالة لها، تعرف أكثر على خدمات منصة خراج لشراء الخضار والفاكهة بالجملة في السعودية وبأعلى جودة وأفضل سعر من خلال زيادة الموقع الإلكتروني الرسمي أو الاتصال مُباشرة على الرقم tel:+966596677065 و سيتواصل معك فريق الدعم المتوفر على مدار الساعة للإجابة عن أي استفسارات أو تساؤلات.
للمزيد اقرأ عن ما هي منصة خراج ؟ وكيف تساعد في شراء الفواكه والخضار بالجملة ؟
وختامًا، يُمكنك الاستمتاع بتناول إفطار عيد الفطر صحي ولذيذ دون التخلي عن النكهات التقليدية من خلال الاختيار من بين أفكار لإعداد إفطار عيد الفطر في السعودية بوصفات صحية. وإفطار عيد الفطر هو مُفتاح لبداية جديدة مليئة بالنشاط بعد شهر رمضان المُبارك، وعن طريق اختيار وجبات صحية لذيذة وخفيفة على المعدة يُمكنك تناول إفطار مُغذي وشهي بعيدًا عن الحلويات التقليدية المليئة بالدهون والسكريات التي تضر بالصحة. وتذكر دائمًا أن الصحة لا تُعوض وأنه يُمكنك الاحتفال بعيد الفطر المُباك دون أن تُجهد جسمك وتشعر بالإجهاد والخمول والثقل طوال اليوم.