5 وصفات حلويات العيد بالفواكه بخطوات بسيطة

عدة أيام تفصلنا عن عيد الفطر المُبارك، ويبحث الكثير عن وصفات حلويات بالفواكه الطازجة سهلة ولذيذة خاصة أن الفواكه الطازجة تعتبر أفضل المكونات التي يُمكنك صُنع حلى لذيذ ومميز بها. و تُضيف الفواكه الطبيعية نكهة غنية للحلويات كما أنه تكون غنية بالفيتامينات والمعادن الصحية، لذا  خلال تلك المدونة ستتعرف معنا على أجمل 5 وصفات حلويات العيد بالفواكه بخطوات بسيطة لتستمتعي بمذاقها الرائع وفوائدها الغنية مع عائلتك وأطفالك ! 

اقرأي أيضًا عن أهمية الخضار والفواكه في رمضان

أهمية استخدام الفواكه الطازجة في الحلويات 

تحتوي الفواكه الطازجة على العديد من المميزات تجعلها اختيار ممتاز وصحي لإعداد حلى مميزة ومنها: 

1. الفواكه الطازجة غنية بالفيتامينات والمعادن مثل فيتامين A و C الذي يدعم المناعة. 
2. تُعتبر الفواكه الطبيعية مصدر أساسي للألياف الطبيعية التي تُحسن وظائف الهضم وتُعطي الشعور بالشبع لأطول فترة. 
3. يُمكن استخدام الفواكه الطبيعية كبديل صحي للسكر الأبيض في تحضير وصفات الحلويات الصحية. 
4. تُضيف الفواكه الطبيعية نكهة خاصة وغنية للحلويات، كما أن الألوان الزاهية تُضيف لمسة جمالية لطبق الحلوى وتُشجع الأطفال على تناولها. 

وصفات حلويات العيد بالفواكه: حلى الفواكه بالكريما 

يُمكنك تحضير حلى الفواكه بالكريما بطريقة سهلة ومكونات مُتوفرة لديك لتستمتع بتناولها وتُقدمها للأهل والأصدقاء في العيد: 

مقادير حلى الفواكه بالكريما 

1. 2 ظرف كريمة خفق. 
2. كوبين ماء أو حليب مثلج.
3. ك كوب من الفواكه الطازجة المُشكلة.
4. ك باكيت بسكويت ساده (شاي).
5. علبة قشدة. 

طريقة التحضير 

1. حضري كريمة الطهي حسب الطريقة التقليدية من خلال خفقها مع كوبين من الماء أو الحليب المثلج إلى أن تتماسك. 
2. ضيفي علبة القشدة إلى كريمة الخفق واستمري في التقليب. 
3. قومي برص قطع البسكويت في الصينية واسقيها من ماء الفواكه ثم غطيها بطبقة من الفواكه المُقطعة.
4. كرري الخطوات السابقة إلى أن تنتهي الكمية. 
5. بعد الانتهاء ادخلي الصينية إلى الثلاجة ليبرد ويتماسك الحلى وتُقدم باردة. 

قد يهمك أيضًا 10 أطباق صحية باستخدام الخضار والفواكه

وصفات حلويات العيد بالفواكه: تارت الفواكه بالكاسترد

تارت الفواكه بالكاسترد من ألذ الحلى البارد التي ُيُمكن تناولها ويُمكن تحضيرها وتقديمها بمكونات بسيطة باستخدام الفواكه الطازجة.

مقادير تارت الفواكه بالكاسترد

1. كوبين دقيق مُتعدد الاستخدام.
2. ربع كوب من الزبدة.
3. ربع كوب سكر بودر. 
4. بيضة واحدة. 
5. رشة ملح وملعقة صغيرة فانيليا. 

طريقة التحضير 

1. اخلطي الدقيق مع الزبدة إلى أن تحصلي على قوام رملي، ثم ضيفي السكر والفانيليا والملح واستمري بالتقليب والخلط. 
2. افردي العجينة في قالب التارت بطريقة متساوية وادخليها إلى الفرن على درجة حرارة 80 درجة لمدة من 10 إلى 20 دقيقة إلى أن تحمر. 
3. حضري الكاستارد بطريقته المعتادة من خلال تسخين كوبين حليب على النار ومزجه مع الكاسترد، وقلبيه إلى أن يتماسك. 
4. اسكبي الكاسترد على الترت وزينيه بقطع الفواكه الطازجة. 
5. استمتعي بتناول أشهى وألذ تارت بالفواكه الطازجة. 

وصفات حلويات العيد بالفواكه: سلطة الفواكه بالعسل والزبادي

سلطة الفواكه بالعسل والزبادي من ألذ وأخف وصفات الحلى بالفواكه الطازجة فهي خفيفة على المعدة ومفيدة ومغذي. 

مقادير سلطة الفواكه بالعسل والزبادي

1. قطع تفاح طازج. 
2. قطع موز.
3. نصف كوب عنب مقطع.
4. نصف كوب فراولة مُقطع. 
5. نصف كوب كيوي قطع. 
6. كوبين زبادي. 
7. ملعقة كبيرة عسل أبيض. 
8. رشة قرفة. 

طريقة التحضير 

1. في وعاء عميق اخلطي الفواكه المُقطعة معًا. 
2. ضيفي العسل والزبادي إلى خليط الفواكه وقلبيه جيدًا. 
3. ادخلي الخليط إلى الثلاجة لمدة نصف ساعة، وقدميه بارد في كاسات زينيه برشة قرفة. 

تعرفي  ايضًا على طرق تخزين الخضار والفواكه الطازجة لزيادة صلاحيتها

وصفات حلويات العيد بالفواكه: كيكة الموز بالشوكولاته

مقادير كيكة الموز بالكراميل 

1. 2 حبة موز مهروسة. 
2. كوب سكر بني. 
3. نصف كوب زبدة مذابة. 
4. 2 بيضة. 
5. ملعقة صغيرة فانيليا. 
6. كوب دقيق. 
7. ملعقة صغيرة بيكينج باودر. 
8. نصف كوب حليب. 
9. نصف كوب شوكولاته خام. 

طريقة التحضير 

1. اخفقي السكر مع الزبدة حتى يُصبح الخليط كريمي. 
2. ضيفي البيض والفانيليا واخلطي جيدًا. 
3. أضيفي الموز المهروس والدقيق والبيكنج بودر إلى الحليب بالتدريج. 
4. بعد خلط جميع المكونات معًا، اسكبي الخليط في قالب الكب كيك وأدخليه الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة. 
5. بعد أن تطيب الكيك أخرجيه من الفرن واتركيها لتبرد ثم سيحي قالب الشوكولاتة و وزعيه على الكيك. 

وصفات حلويات العيد بالفواكه: حلى الفواكه بالمكسرات

مقادير حلى الفواكه بالمكسرات 

1. ربع كوب فستق حلبي. 
2. ربع كوب بندق. 
3. نصف كوب لوز مفروم. 
4. ربع كوب زبيب.
5. ربع كوب كرز.
6. ربع كوب تمر.
7. نصف كوب تين مُجفف. 
8. ثلاث أكواب شوكولاتة خام. 
9. ثلاثة اكواب دقيق. 
10. بيكينج صودا.
11. ربع ملعقة ملح. 
12. نصف كوب سكر بني. 
13. نصف ملعقة صغيرة فانيليا. 

طريقة التحضير 

1. قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 130 درجة مئوية. 
2. جهزي صينية فرن مُربعة وادهنيها بالزبدة. 
3. في وعاء عميق اخلطي الفواكه مع المكسرات والشيكولاتة. 
4. ضيفي الدقيق إلى الخليط ثم البيكينج صوا والفانيليا والملح وقلبي جيدًا إلى أن تمتزج المكونات جيدًا معًا. 
5. صبي الخليط في الصينية التي سبق وأن حضرتها وساوي الخليط في نفس المستوى وادخليها الفرن لمدة من 35 إلى 45 دقيقة. 
6. بعد أن تتأكدي من أن البسكويت أصبح جاهز ، اخرجيه من الفرن واتركيه ليبرد. 
7. قطعي البسكويت إلى قطع مربعة مُتساوية وقدميها. 

تعرفي أيضًا على الخضار والفواكه التي تقوي الذاكرة

وإلى هنا نكون قد وصلنا إلى نهاية مدونتنا، حيث تُعتبر الفواكه الطبيعية جزء أساسي لإعداد حلويات صحية ولذيذة في نفس الوقت، وقد أوضحنا لكم 5 وصفات حلويات العيد بالفواكه بخطوات بسيطة يُمكن اتباعها بكل سهولة للإستمتاع بتناول حلى صحي بالفواكه ومناسبة للعيد. ويُمكنك الحصول على مختلف الفواكه  الطازجة بأفضل الأسعار و بالكمية اللي تبيها لتصل لين باب بيتك في أسرع وقت من منصة خراج أفضل منصة لشراء الخضروات والفواكه الطازجة بالجملة في السعودية، كل ما عليك هو  التواصل معنا لتتعرفي أكثر على  خدمات منصة خراج المتنوعة للإستفادة منها في شراء الخضار والفواكه الطازجة بالجملة لتستطيع تحضير أفضل الأكلات والأطباق الصحية لك ولأسرتك.